記者馮珮汶/香港報道

愛吃甜點的粉絲們注重了,有機遇到香港玩絕對不要錯過這間店!緣起於加州,自1978年在比華利山開設首間餐廳起就風行全美的The Cheesecake Factory已在全球有200多間店,在客歲5月登岸香港海港城,不但有30多款的傳奇芝士蛋糕與特色甜品、還有200多道美式摒擋,每到晚餐時候及沐日都是大排長龍,來看看事實好吃在哪裡!

▲店門口經典的馬賽克標誌。(圖/記者馮珮汶攝)
 

▲店內可容納280人,裝璜同步美國相當有活力。(圖/記者馮珮汶攝)
 

▲店內可容納280人,裝潢同步美國相當有活力。(圖/記者馮珮汶攝)
 

The Cheesecake Factory香港首間分店就設在人潮相當多的海港城港威商場地下G102號,不但裝璜完美複製與美國同步,聽說生鮮食材、原料有7成以上都是從美國運來。而餐廳除最著名的除有30多種Cheesecake可品嚐以外,別的有份量相當巨型的鹹食,種類更是多達200種,天天廚師們得準備200種以上的醬料,讓每道菜吃起來都有最道地的風味。

▲玲瑯滿目標蛋糕櫃使人看了目不暇給。(圖/記者馮珮汶攝)

▲蝦及雞肉雜燴濃湯飯,$HK178。(圖/記者馮珮汶攝)
 

餐廳總司理張國鼎分享,在餐廳內平均消費大約一人是150到170元港幣,在美國大部分都喜好來點啤酒、紅酒等飲品搭配餐食;香港人則是偏心奶昔類。xyz xyz最推薦的美國在地食品像是羽衣甘藍藜麥沙拉、馬德拉酒雞肉(Chicken Madeira)、牛油果多士(Avocado Toast)、Luau夏威夷盛宴沙拉(Luau Salad)、味噌三文魚(Miso Salmon)及Diane黛安牛扒(Steak Diane)等菜式;而餐廳也有推出像是蝦及雞肉雜燴濃湯飯、義式肉腸及蝦粗管通心粉等逢迎香港人口味的鹹食。

▲羽衣甘藍藜麥沙律,$HK128。(圖/記者馮珮汶攝)
 

▲LUAU夏威夷盛宴沙律,$HK128。(圖/記者馮珮汶攝)
 

xyz xyz

▲味噌三文魚,$HK258。(圖/記者馮珮汶攝)
 

不外到了這間店,必然要嚐的就是可謂一試成顧客的芝士蛋糕,每塊售價大約在69到79元港幣擺佈,若不想內用也能夠外帶,若內用另加港幣38元則可加一球雪糕;店內最著名的就是鮮士多啤梨芝士蛋糕(Fresh Strawberry)、無敵紅絲絨芝士蛋糕(Ultimate Red Velvet Cake Cheesecake)、原創芝士蛋糕(Oringinal)、朱古力芝士蛋糕(GODIVA chocolate cheesecake)等口胃。

▲鮮士多啤梨芝士蛋糕。(圖/記者馮珮汶攝)
 

▲每款蛋糕都有各自的擁戴者,建議可以各點一款來品嚐。(圖/記者馮珮汶攝)
 

建議到餐廳最好的就是多人一起分食才能享用到最多種的厚味,實際試吃後最保舉的就是鮮士多啤梨芝士蛋糕,濃烈的起司口感不會過膩,搭配草莓醬相當清香別有一番風味,且分量比起一般的芝士蛋糕要大上很多;另外還有紅絲絨芝士蛋糕也是人氣常勝軍,創始的多層起司蛋糕口感綿密,是來店必然要品嚐的口胃。

▲鮮士多啤梨芝士蛋糕,$HK79。(圖/記者馮珮汶攝)
 

▲無敵紅絲絨芝士蛋糕,$HK79。(圖/記者馮珮汶攝)
 

   美食特搜地

店名:The Cheesecake Factory香港店
地址:香港九龍尖沙咀廣東道25號海港城港威商場地下G102號舖
德律風:2791 6628
營業時候:

禮拜一至禮拜六:11:00 – 23:00

日曜日:10:00 – 23:00 (日曜日設早午餐餐牌)

另設有外賣自取辦事

   別再煩惱該吃什麼了!點這裡,看更多台灣美食店家、餐廳介紹



本篇文章引用自此: http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=340611&PageGroupID=15

arrow
arrow
    文章標籤
    xyz
    全站熱搜